台湾“菌菇世家”大陆扎根 “台三代”传承百年老店

　　【解说】正值“十一”假期，台湾青年林昆佑在江苏泰州新厂区的冷库里跑进跑出，协调工人将一箱箱包装好的菌菇货品搬上货车，赶在黄金周消费旺季，将货品发往大陆各地。林昆佑家族三代人从事菌菇行业，产业历经多次转型，他接班后营业额每年增长三倍。近日，林昆佑向中新社记者分享了他的故事。

　　【同期】台湾青年 林昆佑

　　我的爷爷奶奶，开始家族第一次的转型升级，他们把农产品开始(从台湾高山)到山下以后，他们就开始做小额的农贸。二次的转型升级，基本上就是到我父亲他们这一辈了。那我父亲他们，开始从小的市场摊贩，慢慢转换成这种商行。在1997年，我父亲因为整个事业版图扩展的关系，那他也决定说举家搬到大陆来。那个日子我记得非常清楚，就是1997年的7月1日，就香港回归的那一天。所以那时候我才小学二年级，我一下车的时候就发现怎么这么热闹，花车、烟火，那个场景，我(当时)还小，但记忆犹新。

　　【解说】如今，接力棒转交到林昆佑和哥哥的手上。从厦门大学毕业后，林昆佑到一家餐饮企业锻炼了两年。2016年，他听从父亲的召唤，回到泰州，继承家业。虽是“站在长辈的肩膀上”，但开拓市场绝非易事。

　　【同期】台湾青年 林昆佑

　　一开始真的很辛苦。一开始一个人拿着行李箱、拿着样品，走在上海的街道上，无数(次)地拜访客人，无数次地被拒绝。我成交的第一单，是我自己开车到南京送5箱货。来回的路上，其实我很开心，因为我觉得我找到了一条我可以继续挖下去的路。

　　【解说】可喜的是，近百年的企业在兄弟二人手中迎来快速发展期。他和哥哥顺应消费者“速食”习惯变化，将新鲜菌菇做成开袋即食的速冻菌菇，定位自己为“服务业的服务业”，“借力”快速增殖、拓展规模。

　　【同期】台湾青年 林昆佑

　　目前，我们在全国的省会城市，都有我们的经销商。像餐饮连锁都是布及全国，那比如说，像西贝、老乡鸡等等这类型的客户。现在，企业属于一个发展期，营业额(每年)以3倍的速度在增长。

　　【解说】再过五年，林昆佑的家族事业将迎来百年。伴随事业发展壮大，作为第三代接班人的林昆佑和哥哥，已有新的发展规划。

　　【同期】台湾青年 林昆佑

　　“百年老店”其实更多的是一个责任跟荣誉。台湾青年二代常常在说，其实站在巨人的肩膀上，这么多家人努力的汗水和泪水都在这肩膀上，所以，必须扛着走下去。

　　张传明 江苏泰州报道

责任编辑：【李季】