中新真探:海鲜与维生素C不能同吃,否则会中毒?

中新真探:海鲜与维生素C不能同吃,否则会中毒?

  中新网2月20日电 按含砷化合物的中毒剂量推算,即便在反应完全的条件下,人也得同时吃500mg维生素C和好几公斤污染比较严重的海鲜才有中毒的风险。我们平时吃一点海鲜,再配点水果,其实是很健康的吃法,不用担心。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博 )


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