雅鱼地理标志产品保护授牌仪式举行

　　8月17日，雅鱼地理标志产品保护授牌仪式在四川雅安雨城区举行。“雅鱼”是雅安市近8年来首个地理标志保护产品。

　　雅鱼是生长在四川省雅安市雨城区境内的冷水鱼，对水质、水温、溶氧要求非常高，生长速度十分缓慢，长到500g需要3至5年时间。其体形似鲤，鳞细如鳟，肉质紧密细嫩，富含多种微量元素和各种氨基酸，为历代贡品。

　　8月17日，雅鱼地理标志产品保护授牌仪式在四川雅安雨城区举行。“雅鱼”是雅安市近8年来首个地理标志保护产品。

　　雅鱼是生长在四川省雅安市雨城区境内的冷水鱼，对水质、水温、溶氧要求非常高，生长速度十分缓慢，长到500g需要3至5年时间。其体形似鲤，鳞细如鳟，肉质紧密细嫩，富含多种微量元素和各种氨基酸，为历代贡品。

　　由于栖息生存环境的破坏和过度捕捞，雅鱼资源量急剧下降，濒临灭绝。

　　为挽救野生雅鱼，维护生态平衡，2011年12月，国家质量监督检验检疫总局正式批准对雅鱼实施地理标志产品保护。同时公布了雅鱼的产地范围、专用标志使用、质量技术要求等内容。至此，雅鱼正式成为地理标志产品保护家族的一员。

　　据了解，四川省雅安市雨城区今后将制定奖励政策，提高雅鱼的生产能力，同时将推动雅鱼人工养殖业发展，促进农民增收，做大做强雅鱼产业。

　　记者冯亚涛四川雅安报道